Sałatka z wędzonym kurczakiem |
SAŁATKA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM
300 g wędzonego kurczaka (u mnie oskubane udka)
1 słoik selera
100 g białej części pora
4 jaja na twardo
1 puszka kukurydzy
75 g jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
sól
pieprz
czosnek staropolski
papryka wędzona
Pora cienko kroimy w krążki, przelewamy wrzątkiem, odsączamy na sitku.
Seler i kukurydzę odsączamy na sitku.
Kurczaka i jaja drobno siekamy.
Jogurt mieszamy z majonezem i przyprawami (nie przesadzamy z solą).
W dużej misce mieszamy wszystkie składniki. W razie potrzeby doprawiamy i ponownie mieszamy.
Sałatka z wędzonym kurczakiem |
SMACZNEGO :-)
Coś w sam raz dla mnie gdyż uwielbiam drób :-)
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie http://www.mecooks.com