Jakiś czas temu wzięłam udział w nimi-konkursie u Gochy. Do zdobycia były Waflowe foremki Wafini, wystarczyło napisać czym chciałoby się je nadziać. Skojarzenia nadzieniowe nasunęły mi się w miarę szybko, więc udział czynnie w konkursie wzięłam - i udało się. Dziś prezentuję wytrawny wariant wymyślonego przeze mnie nadzienia.
WYTRAWNE VAFINI
Na 5 foremek:
100g twarogu
2 duże rzodkiewki
1 mały ogórek
50g łososia wędzonego
świeżo mielony pieprz kolorowy
1 liść sałaty
Twaróg wkładamy do miseczki i rozgniatamy widelcem. Rzodkiewki i ogórka myjemy. Rzodkiewki kroimy w drobniutką kostkę, ogórka obieramy i ścieramy na drobnej tarce. Doprawiamy pieprzem i mieszamy. Jeśli warzywa nie są bardzo wodniste można dodać łyżeczkę jogurtu naturalnego.
Foremki wykładamy kawałkiem sałaty, a następnie za pomocą łyżeczki nakładamy farsz.
łososia kroimy w cienkie paseczki (ostrym nożem) i układamy na farszu. Posypujemy niewielką ilością pieprzu.
 |
| Wytrawne Vafini |
 |
| Wytrawne Vafini |
SMACZNEGO :-)
Nie dość że przepyszne to jeszcze ładnie podane, zazdroszczę foremek ;)
OdpowiedzUsuńDobry pomysł :) Ładnie się prezentują.
OdpowiedzUsuńAle nadziane :) nareszcie coś nie na słodko a pysznie w sam raz na małą przekaskę.Wygląda pięknie, pozdrawiam kami
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł te miseczki.
OdpowiedzUsuńSuper pomysł! Nic dziwnego, że wygrałaś :)
OdpowiedzUsuńO rany, połknęłabym w całości! ;)
OdpowiedzUsuńWyglądają niesamowicie!!!!
OdpowiedzUsuńoj, pyszna przystaweczka!
OdpowiedzUsuńMiło mi, że moje nadzienie się podoba :-) Mam jeszcze kilka foremek na wariant słodki i na tym się skończy moja radość, bo w moim mieście foremek takich kupić nie można :-/
OdpowiedzUsuń