Kiełbaski w szlafroczkach

Ten przepis widziałam w programie Jamie Oliviera, kiełbaski zastąpiłam parówkami, dodałam pomidora, aromat kopru włoskiego był niesamowity, a gościom bardzo smakowały :-)

KIEŁBASKI W SZLAFROCZKACH


opakowanie ciasta francuskiego
kilka ostrych kiełbasek wieprzowych (ew. parówki)
tarty parmezan
pomidor
jajko
chilli (w wersji z parówkami)
ziarna kopru włoskiego roztarte w moździerzu
sezam do posypania

Ciasto tniemy na pasy o szerokości ok 10cm.

Wzdłuż dłuższego boku ciasta układamy pod kątem kiełbaski (na max połowie szerokości).

Posypujemy koprem włoskim, chilli, startym serem.

Pomidora kroimy, i kawałki bez pestek układamy na kiełbaskach.

Roztrzepanym jajkiem smarujemy brzeg ciasta, zawijamy w rulon i delikatnie dociskamy, nakłuwamy widelcem.

Pewnymi ruchami kroimy na porcje 5cm, smarujemy jajkiem i posypujemy sezamem.

Układamy na blasze wyściełanej papierem i pieczemy 20 min w temp 220 stopni.

Kiełbaski w szlafroczkach

SMACZNEGO :-)