22 listopada 2012

Bananowe placuszki

Środek tygodnia, a ja już ledwo ciągnę. Do tego w weekend szkoła i egzamin - brrr. Jak przetrwam sobotę postaram się zrobić jakiś nowy fajny wpis, a dziś posiłkuję się archiwum. Będzie to przepis na placuszki całkiem smaczne, z dodatkiem bananów. Po zdjęciu z patelni mogą wydać się nijaki, ale posypcie je cukrem pudrem z dodatkiem cynamonu, a ujawnią swą moc ;-)

BANANOWE PLACUSZKI



2 szklanki mąki
1 szklanka wody
2 jaja
3 duże banany
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
olej do smażenia
cukier puder wymieszany z cynamonem do posypania


Rozbijamy jajka i oddzielamy biała od żółtek. Z białek, dodając sól, ubijamy pianę. W drugiej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, żółtka, dodajemy wodę i miksujemy na gładką masę. Banany obieramy i rozgniatamy widelcem pozostawiając grudki. Wraz z ubitą pianą dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Na rozgrzanym oleju łyżką nakładamy masę i formujemy placuszki. Smażymy do zarumienienia z obu stron. Podajemy posypane cukrem pudrem zmieszanym z cynamonem.

Bananowe placuszki


SMACZNEGO :-)




8 komentarzy:

  1. Hej! Wyróżniłam Cię w programie Liebster Blog! Zapraszam do zabawy, pytania na moim blogu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. bananowe placuszki! <3 zjadłabym z masełkiem orzechowym ^^

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo ładne i uśmiechnięte :) banan na twarzy

    OdpowiedzUsuń
  4. Palce lizać - wypróbowałam wczoraj przepis :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O to widzę, że Radkowi też chyba posmakowały :-)

      Usuń
  5. Pyszne placuszki! Zaufałam przepisowi i zrobiłam dziś na śniadanie - polecam każdemu! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miło mi to czytać. Ja też muszę znów je zjeść ;-)

      Usuń

Jeśli nie posiadasz profilu na Blogger`ze, proszę zostaw przynajmniej pseudonim :-)

Drukuj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...