7 września 2012

Tost z kurczakiem i jajkiem

Tosty przyrządzić umie każdy. Wystarczy podpiec kromkę pieczywa i położyć na niej ulubiony dodatek: dżem, ser lub warzywa. Ja proponuję dziś wersję bardziej bogatą i jednocześnie stanowiącą solidny posiłek. Świetnie się sprawdza na porządne śniadanie lub ciepłą kolację. Wspomnę również, iż tym tostem udało mi się zająć drugie miejsce w jednym z konkursów kulinarnych :-)


TOST Z KURCZAKIEM I JAJKIEM


3 kromki pieczywa tostowego
2 łyżki majonezu
garść sałaty lodowej
100 g piersi kurczaka
1 jajo sadzone
plaster bekonu
1 ogórek konserwowy
pomidor
sól
pieprz
papryka
tymianek


Pieczywo zapiekamy w opiekaczu. Pierś kurczaka cienko kroimy i smażymy na patelni grillowej doprawiając przyprawami. Następnie wysmażamy plaster bekonu. Sałatę rozdrabniamy na mniejsze kawałki, pomidora i ogórka kroimy w plasterki. Dwa tosty smarujemy majonezem i kładziemy na nich pokrojoną sałatę, pomidora i kurczaka. Plasterki ogórka razem z jajkiem układamy na jednym toście, a na drugim bekon. Tak przygotowane tosty układamy jeden na drugim i przykrywamy trzecim.


Tost z kurczakiem i jajkiem


Przepis zaczerpnięty z pisma"KANAPKI PROSTE I SMACZNE" LAMAR

 
SMACZNEGO :-)

5 komentarzy:

  1. Bym się wgryzła w nią z chęcią!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj, zachęciła mnie taka kanapka-tort :-) Aż się głodna zrobiłam w minutę :-)
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń

Jeśli nie posiadasz profilu na Blogger`ze, proszę zostaw przynajmniej pseudonim :-)

Drukuj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...