2 listopada 2012

Omlet kakaowo - wiśniowy

Lubicie omlety? Na pewno lubicie. Oto moja propozycja na smaczny omlet kakaowo - wiśniowy. Powstał w wyniku zapotrzebowania na coś słodkiego, owocowego, szybkiego, co dało by się zjeść na śniadanie. Oczywiście na kolację też się sprawdzi ;-) Polecam wszystkim fanom omletów i placuchów ;-)


OMLET KAKAOWO - WIŚNIOWY


2 jaja
1,5 łyżki śmietany 18%
1 łyżka mąki
1 łyżeczka kakao
szczypta soli
1 łyżka masła

2 - 3 łyżki serka wiejskiego
całe wiśnie z dżemu


Białka ze szczyptą soli ubijamy na pianę. Miksujemy żółtka i śmietanę, dodajemy mąkę i kakao nadal miksując. Do masy żółtkowej dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy.
Rozpuszczamy masło na patelni i wylewamy masę jajeczną. Smażymy do ścięcia się spodu, zmieniamy stronę i jeszcze chwilę smażymy.
Omlet zdejmujemy z patelni, wykładamy serek wiejski i wiśnie z dżemu.





SMACZNEGO :-)



3 komentarze:

  1. Mniam, mniam :) Pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Śmietana kwaśna czy słodka ma być ???

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 18 % - na mojej nie pisało czy jest kwaśna czy słodka ;-)

      Usuń

Jeśli nie posiadasz profilu na Blogger`ze, proszę zostaw przynajmniej pseudonim :-)

Drukuj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...