Sałatka cioci Luby

To jeden z przepisów, który przywiozłam z wizyty u cioci Luby. Ciocia zawsze gości nas przy suto zastawionym stole, a pyszności jest tyle, że ciężko cokolwiek pominąć. Jak można się domyślić, wizyty te kończą się totalnym przejedzeniem, na szczęście w pobliżu płynie Odra i można dużo spacerować wśród łąk leżących nad jej brzegiem. Dziś skromna, aczkolwiek bardzo smaczna sałatka ;-)

SAŁATKA CIOCI LUBY


100 g cebuli
100 g kwaskowego jabłka
100 g kiszonego ogórka
3 łyżki majonezu
pieprz

Cebulę obieramy, jabłko myjemy i obieramy. Wszystkie składniki kroimy w drobną kostkę, mieszamy razem z majonezem. Doprawiamy pieprzem.

Można jeść samodzielnie lub jako dodatek do mięs.

Sałatka cioci Luby

SMACZNEGO :-)