Sałatka owocowa

Taką sałatkę "sprzedał" mi lata temu kuzyn. Po zrzuceniu masy kilogramów urządzał sobie od czasu do czasu dzień pieszych wędrówek, który często kończył takim posiłkiem. Dziś lekko ją zmodyfikowałam, więc nie wiem czy on by to pochwalił, bo na pewno dodałam kilka kalorii - ale co tam. Jest owocowo - jest pysznie!:-)

Sałatka owocowa

SAŁATKA OWOCOWA

Na dwie porcje:

1/2 mango

1 banan

1 średnia brzoskwinia

1 duża garść jagód

1 mała garść żurawiny suszonej

2 łyżki jogurtu naturalnego

Mango, brzoskwinię i jagody myjemy. Jagody pozostawiamy na sitku aby obciekły. Mango obieramy i połowę kroimy w niedużą kostkę. Brzoskwinię pozostawiamy nieobraną, usuwamy pestkę i również drobno kroimy. Banana pozbawiamy skórki, przekrawamy na 4 kawałki wzdłuż, a następnie w poprzek tak aby powstały nieduże kawałki. Pokrojone owoce mieszamy w miseczce, dodajemy jagody i żurawinę. Wierzch polewamy jogurtem.

Sałatka owocowa

SMACZNEGO :-)